Onze eigen wijn

B2B & B2C

Onze proefwijngaard hebben we aangeplant in 2012, met 60 stokken Pinot Noir en 80 stokken Chardonnay. Verder zo'n 25 Rieslings en een 10 tal Cabernet Frank.

Intussen staan er >250 stokken voor de productie van Lupus en Equis.

We trachten onze Lupus zo puur mogelijk te vinifieren, ons koel klimaat leid tot een balans van mooie zuren en goede mineraliteit.

Onze Equis geven we inmiddels een eigen identiteit, door een combinatie van lange en koele masseratie tijdens de gisting, en een gedeeltelijk oxidatieve rijping krijgt de Equis een zeer mooi balans van fruit, zuren in combinatie van hout en complexe smaken.

 

K wine Lupus * Chardonnay 2018 *  €8.90
K wine Equis * Pinot Noir 2017 * €8,90

Lupus